Vitamin A là một trong những dưỡng chất thiết yếu đầu tiên được nhắc đến khi nói về sức khỏe thị lực. Đây là loại vitamin tan trong chất béo, đóng vai trò nền tảng trong việc duy trì chức năng của các tế bào mắt và giúp chúng ta thích nghi với các điều kiện ánh sáng khác nhau.
Vậy cụ thể, vitamin A cho mắt có những tác dụng kỳ diệu nào và làm thế nào để bổ sung cho đúng?

Vai trò của vitamin A đối với thị lực
Dạng hoạt động của Vitamin A, gọi là retinol, tham gia trực tiếp vào các chức năng sống còn của mắt.
1. Chống bệnh quáng gà, cải thiện tầm nhìn ban đêm

Đây là vai trò nổi tiếng nhất của Vitamin A. Nó giúp tạo ra Rhodopsin, một sắc tố thị giác quan trọng ở võng mạc, cho phép mắt nhìn được trong điều kiện ánh sáng yếu. Thiếu hụt Vitamin A là nguyên nhân trực tiếp gây ra bệnh quáng gà (khó nhìn vào buổi tối).
2. Bảo vệ giác mạc, ngăn ngừa khô mắt
Vitamin A cần thiết để duy trì lớp màng nước mắt và sự toàn vẹn của giác mạc (lớp ngoài cùng của mắt). Việc thiếu hụt có thể dẫn đến tình trạng khô mắt nghiêm trọng, thậm chí gây tổn thương và sẹo giác mạc.
3. Góp phần giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng (AMD)
Một số nghiên cứu cho thấy, khi kết hợp với các chất chống oxy hóa khác như Vitamin C và Vitamin E, Vitamin A có thể góp phần làm chậm sự tiến triển của bệnh thoái hóa điểm vàng, một bệnh lý mắt nghiêm trọng liên quan đến tuổi tác.
Các nguồn bổ sung vitamin A tốt nhất
Bạn có thể dễ dàng bổ sung Vitamin A cho cơ thể qua hai con đường chính.
Bổ sung qua thực phẩm tự nhiên

Đây là cách an toàn và được khuyến khích nhất, bao gồm:
- Tiền chất Vitamin A (Beta-carotene): Có nhiều trong các loại rau củ quả màu cam, đỏ, vàng như cà rốt, khoai lang, bí đỏ, đu đủ, và các loại rau lá xanh đậm như rau bina, bông cải xanh.
- Vitamin A dạng Retinol: Có trong các nguồn thực phẩm động vật như gan bò, gan gà, dầu cá, lòng đỏ trứng, và các sản phẩm từ sữa (sữa nguyên kem, phô mai).
Sử dụng viên uống bổ sung (khi cần thiết)
Trong trường hợp có chỉ định của bác sĩ hoặc chế độ ăn không đảm bảo, bạn có thể cân nhắc sử dụng thuốc bổ mắt chứa Vitamin A.
Những điều cần đặc biệt lưu ý khi bổ sung vitamin A
Không giống như Vitamin C có thể đào thải qua nước tiểu, Vitamin A tan trong chất béo và sẽ được tích trữ trong cơ thể. Vì vậy, việc bổ sung cần hết sức cẩn trọng.
- Nguy cơ ngộ độc do quá liều: Việc bổ sung Vitamin A liều cao trong thời gian dài có thể gây ngộ độc với các triệu chứng như đau đầu, chóng mặt, buồn nôn, thậm chí gây tổn thương gan. Không bao giờ tự ý dùng Vitamin A liều cao mà không có sự giám sát của chuyên gia y tế.
- Lưu ý cho phụ nữ mang thai: Nhu cầu Vitamin A tăng lên khi mang thai, nhưng việc bổ sung quá liều lại có thể gây dị tật cho thai nhi. Phụ nữ mang thai cần tuân thủ nghiêm ngặt theo chỉ định của bác sĩ.
Kết luận
Vitamin A là dưỡng chất không thể thiếu cho một đôi mắt tinh anh và khỏe mạnh. Cách tốt nhất và an toàn nhất để bảo vệ thị lực là xây dựng một chế độ ăn đa dạng, đầy màu sắc với các loại rau củ và thực phẩm tự nhiên. Hãy để thực phẩm là “liều thuốc bổ mắt” hàng ngày của bạn.
Chuyên cung cấp đa dạng các loại thuốc kê đơn, các sản phẩm bảo vệ sức khoẻ, dược phẩm và nhiều sản phẩm chăm sóc sức khoẻ, tiêu dùng hàng ngày khác....