Chế độ dinh dưỡng hàng ngày và việc lựa chọn đúng các thực phẩm tốt cho mắt có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của đôi mắt. Việc bổ sung đúng các loại vitamin và khoáng chất không chỉ giúp mắt sáng hơn, giảm mệt mỏi mà còn có thể làm chậm quá trình lão hóa và phòng ngừa các bệnh lý nguy hiểm. Vậy, chúng ta nên ăn gì để bổ mắt?
Hãy cùng khám phá danh sách các thực phẩm tốt cho mắt được các chuyên gia nhãn khoa khuyên dùng, giúp bạn xây dựng một thực đơn hoàn hảo để bảo vệ “cửa sổ tâm hồn”.

Nhóm 1: Rau củ quả màu sắc rực rỡ
Rau củ quả có màu cam, đỏ, vàng và xanh đậm là nguồn cung cấp dồi dào các chất chống oxy hóa và vitamin thiết yếu.
- Cà rốt, khoai lang, bí đỏ: Nổi tiếng với hàm lượng Beta-carotene cực cao, một tiền chất khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành Vitamin A. Vitamin A là nền tảng của thị lực, giúp chống bệnh quáng gà và bảo vệ bề mặt giác mạc.
- Rau lá xanh đậm (cải bó xôi, cải xoăn, bông cải xanh): Đây là “mỏ vàng” chứa Lutein và Zeaxanthin, hai dưỡng chất tập trung nhiều ở điểm vàng, hoạt động như “kính râm tự nhiên” giúp lọc ánh sáng xanh có hại.
- Ớt chuông, cà chua: Rất giàu Vitamin C và Lycopene. Vitamin C giúp củng cố các mạch máu trong mắt và giảm nguy cơ đục thủy tinh thể.
Nhóm 2: Các loại cá béo giàu Omega-3
Axit béo Omega-3 là một trong những dưỡng chất tốt cho mắt quan trọng nhất, đặc biệt là DHA, thành phần cấu tạo chính của võng mạc.
- Cá hồi, cá trích, cá mòi, cá ngừ: Bổ sung các loại cá này 2-3 lần/tuần giúp duy trì cấu trúc tế bào võng mạc, có đặc tính kháng viêm mạnh mẽ và là giải pháp hiệu quả cho những người bị khô mắt. Tìm hiểu thêm về vai trò của Omega-3 tại đây.

Nhóm 3: Trái cây mọng và họ cam quýt
Đây là nhóm thực phẩm cung cấp Vitamin C dồi dào, giúp tăng cường sức đề kháng chung và bảo vệ các mạch máu li ti trong mắt.
- Cam, chanh, bưởi, quýt: Nguồn cung cấp Vitamin C kinh điển, dễ tìm và dễ sử dụng.
- Dâu tây, việt quất, mâm xôi: Ngoài Vitamin C, các loại quả mọng này còn chứa nhiều chất chống oxy hóa khác giúp chống lại quá trình lão hóa mắt.
Nhóm 4: Các loại hạt, trứng và gan động vật
Đây là nhóm cung cấp đa dạng các dưỡng chất từ Vitamin E, Lutein, Zeaxanthin cho đến Kẽm.
- Các loại hạt (hạnh nhân, óc chó, hạt hướng dương): Cực kỳ giàu Vitamin E, một vệ sĩ giúp bảo vệ tế bào mắt khỏi sự tấn công của gốc tự do.
- Trứng: Lòng đỏ trứng là một nguồn cung cấp tuyệt vời cả Lutein, Zeaxanthin, Kẽm và một ít Vitamin A.
- Gan động vật: Là nguồn Vitamin A dạng retinol dồi dào nhất, giúp cơ thể hấp thu trực tiếp để cải thiện thị lực ban đêm.
Lời khuyên bổ sung để có đôi mắt khỏe
Bên cạnh việc lựa chọn các thực phẩm tốt cho mắt, theo Học viện Nhãn khoa Hoa Kỳ, bạn cũng nên duy trì các thói quen sau:
- Đeo kính râm chống tia UV 100% khi ra ngoài.
- Không hút thuốc lá.
- Duy trì cân nặng hợp lý và kiểm soát huyết áp.
- Thực hiện các biện pháp chăm sóc mắt hàng ngày như cho mắt nghỉ ngơi hợp lý.
- Đi khám mắt định kỳ để phát hiện sớm các vấn đề về mắt.
Bằng cách xây dựng một chế độ ăn uống lành mạnh và đa dạng, bạn đang tạo ra một hàng rào bảo vệ vững chắc cho đôi mắt của mình khỏi những tác động của thời gian và môi trường.
Chuyên cung cấp đa dạng các loại thuốc kê đơn, các sản phẩm bảo vệ sức khoẻ, dược phẩm và nhiều sản phẩm chăm sóc sức khoẻ, tiêu dùng hàng ngày khác....